?

Log in

Добро пожаловать!

Вот это - самый верхний пост в кулинарном журнале. В основном кулинарный, да.
Но иногда в нём появляются и некулинарные посты, как карта ляжет :-)

Про "политику" журнала писать не буду, я аполитична и взбалмошна.
Люблю всё делать в удовольствие и в настроение. В удовольствие готовить, кушать, фотографировать, читать книги, смотреть кино, рассматривать  фотографии, слушать разную-разную музыку, и, конечно, общаться.
Всегда рада новому общению, а "старых" друзей, и вовсе - люблю!

Здесь, если вам угодно, можете написать всё, что хочется....
Если вы хотите со мной подружиться - приветствия очень приветствуются! ;-)

Tags:

Творожный кекс

После долгого-долгого молчания - творожный кекс по ГОСТу от Ирины Чадеевой...



РЕЦЕПТ+ФОТОCollapse )

Liqueur Oranges with red berries

Трудно представить, что вот такие нехитрые манипуляции с продуктами могут дать такой замечательный результат! Этот фруктовый салат может быть замечательным завершением ужина, даже торжественного. Можно опять же заранее приготовить и подать в конце, прохладный, освежающий и веселящий :-) Вывод: 10 балов из 10.

и как результат - много попутных картинок на хорошее настроение...


подробнее и много простоТак фотоCollapse )

Жареная корюшка

А я с рыбкой...
Конечно пекла куличи, и завтра буду красить яйца, собираемся поехать на пикник за город, сделать песочную лунку и устроить соревнования пасхальные :-) Погодка у нас стоит на зависть! ТТТ!

А корюшка сейчас не менее актуальна, чем пасхальные угощенья! Я помню её последний раз в рыбном очень недурном ресторанчике в Паланге прошлым летом, и вот сейчас, на майские праздники, её короткий сезон в нашем регионе, Прибалтика-Псков-Петербург, короткие корюшкины гастроли :-) Сейчас её свежую, по правильному она пахнет огурцом, и ведь правда ! пахнет! можно купить запросто в любом более менее приличном рыбном магазине! Если набирать в гугле, выскакивают всякие петербужские рестораны и кафе с меню, в которых они хвастаются корюшкой.


Как показывает житейский опыт, если у тебя в руках хороший, свежий продукт  - не стоит мудрсвовать лукаво, чем проще он  будет приготовлен, тем вкуснее получится блюдо. Так и с этой рыбёшкой. Совсем простой рецепт, но действительно вкусно! Никакой гарнир не требуется, только долька лимона и, пиво, пожалуй, ну хоть бы, как у нас безалкогольное :-)





вроде как рецепт+ ещё фотокартинкиCollapse )



Дорогие мои! с этими обновленьями растерялась, какая то ерунда с кодами хтмл и всякими скрытыми хитростями, не дадите мне шпаргалочку адекватную? Спасибо заранее!

И ещё хотела сказать, заходите ко мне на facebook, там я бываю почаще чем тут, и картинки выкладываю, для друзей есть последний альбом с карточками из Барселоны, вот тут я: https://www.facebook.com/profile.php?id=100001764569165&ref=tn_tnmn

А на инстаграм я вовсе постоянно :-) я, как обычно liubashik.

Утренний смузи

Мучалась с утра, хотелось чего-то вкусного, совсем простого и лёгкого.
Вот так и вышел простой коктейль, простой, но очень вкусный, полезный, энергетически заряженный и вегетарианско-постный....:-)



ингредиентыCollapse )
Смиренно прошу помощи :-)
Буду в Барселоне всего то три дня, вот так мне повезло) 26-29 марта. Мои дорогие, скажите, что я категорически не могу там не увидеть? И где обязательно стОит перекусить? Или вы там были недавно и отчёт у себя написали - то очень прошу ссыль! В общем - пожалуйста-пожалуйста-пожалуйста!


И чтобы уже не совсем без картинок, покажу с "хвоста") Эти карточки из моих последних двух домашних работ со второй ступени в фотоколледже, ага, уже вторая в полном разгаре! Это курс по смешанному свету, очень творческая часть, уже не для начинающих. Смешивается разный свет студийных ламп, с определенными настройками камеры, плюсом движение ткани в кадре, движение самой камеры, цветные и конверсионные фильтры, маски габо, картинки делают через различные поверхности и пока воображения хватает....:-)

Для каждой фотосессии придумываю не только тему-идею фотосета и технические моменты, нахожу девушку под этот образ, продумываю мэйк и волосы, одежда, всё-всё, времени и сил занимает не мало :-)



+ МНОГОCollapse )

Tags:

Денис Шумаков угостил меня порошковым зелёным чаем, а это ведь чудо-продукт :-) Матча у меня был разок и очень быстро закончился. Этот порошочек по вкусу то же самое, с небольшим отличием в технологии, боюсь соврать, как последний профан :-) В общем почитать что это такое и заказать можно ТУТ Денис, спасибо!

Я долго думала, куда мне применить этот чудо-грамм :-) ЗВучит забавно, почти противозаконно) И, как обычно, просто в один момент решила испечь печенье. Первое что пришло в голову из сочетаний с зелёным чаем - имбирь. И получились очень милые печеньки, в них чувствуется и имбирь и нежные ноты зелёного чая, если использовать и чай и имбирь в бОльшем количестве, получится более яркий вкус, но мне было вкусно вот именно так.


РЕЦЕПТ+++Collapse )

Сочное настроение.....

малиново-клубничный сорбе от Mövenpick и свежая ежевика, домашние меренги......



+ близких 2 фотоCollapse )

Profile

я
luybashik
Волкова Любовь
Я вКонтакте

Latest Month

February 2014
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
232425262728 

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com